L' isola d'oro Acciughe Salate. Ansjovis in zout. 850 gr, netto gewicht 550 gr

verpakt in plastic container/bakje

Ingredienten: capperi di Pantelleria, sale, aceto di vino

drie kleine potjes (40gr) salsa, om uw kaasplankje compleet te maken

salsa dolce van rode ui, vijg en peperoncino. gezoet met rietsuiker.

54% gekweekte paddenstoelen (Agaricus bisporus), extra vergine olijfolie, 8% zwarte zomer truffel - Tuber aestivum Vitt.,zout, stabilisator: E579), zout, inktvisseninkt smaakstoffen, knoflook

bevat weekdier (inktvisseninkt)

Creme van ansjovis, zout en zonnebloemolie. Koel bewaren.

Mostarda di Cremona (Lombardije) is gekonfijt fruit in een gekruide, zoete siroop met toevoeging van mosterdpoeder. Het resultaat is een kleurrijk geheel met een intense smaak van mosterd en zoete gesuikerde vruchten. Mostarda…

Precotto

Rijpe zwarte olijven met pit, gezouten en in de zon gedroogd. Heerlijk in gerechten zoals gestoofd konijn of ovengerechten met vis.

Kleine bruine olijfjes met pit uit Liguria. Krachtig van smaak, zout. Verpakt in glazen potjej met water en zout (in salmonia). Heerlijk in stoofschotels of als aperatief.

Netto gewicht 290 gram, uitgelekt gewicht 180 gram

300 gram, uitgelekt gewicht 170 gr.

ingredienten: artisjokken, water, zout, suiker, zuurteregelaar.

uitgelekt gewicht 180 gr.

Uitje `Borretane` in balsamico azijn

Zoet-zure rode en gele paprika in zonnebloemolie. Uitgelekt gewicht, 210 gr

Zeezout, zwarte zomertruffel (3%), aroma

Olijvencreme van taggiasca olijven.

Ingredienten: 0lijven 90%, olijfolie EV 10%

Zoet, met peer en pittige mosterd. Lekker bij gorgonzola (en andere kazen)

Tht eind december 2021

Kleine Umbrische linzen gedroogd aan de plant, gekweekt in de bergen op 1000 meter boven zeeniveau. Zeer delicate en fijne smaak, ideaal voor salades en stoofschotels. Blijven stevig als ze worden gekookt.

Ansjovisfilets in zonnebloemolie