Kookroom , bereiding van eekhoorntjesbrood (maïszetmeel, zout, eekhoorntjesbrood - boletus edulis en aanverwante groep, natuurlijk extract van eekhoorntjesbrood), verdikkingsmiddel: carrageen.
Bevat melk

Truffeltapenade

Ingrediënten: 59% gekweekte paddenstoelen (Agaricus bisporus), extra vergine olijfolie, 3% zwarte zomer truffel - Tuber aestivum Vitt.,zout, stabilisator: E579), zout,ansjovis , zwarte olijven, peper…

Pesto alla Genovese (Vegan)

Ingrediënten: Olijfolie, cashewnoot, basilicum (basilico Genovese DOP) 22%, zeezout, pijnboompit.

Bottarga is een Sardijnse specialiteit die wordt gemaakt door viseitjes te conserveren.

De eitjes van de tonijn worden, nog in de zak waarin ze in de vis zitten, gezouten en tussen houten planken geperst om vervolgens op een…

Ingrediënten: basilicum, pecorino, pijnboompitjes, zout, knoflook

Tigullio Pesto (Star) wordt gemaakt met basilicum, grana padano, pecorino Romano en pijnboompitjes.

Zonnebloemolie (34%), basilicum (29,2%), aardappelen, glucosestroop, cashewnoten, Grana Padano kaas (4,5%) (met ei-eiwit),…

Pastasaus met rode radicchio en speck (gerookte rauwe ham).

Zie foto 2 voor alle ingrediënten. Door de speck is de saus vrij zout.

Pastasaus met rode en gele paprika's en walnoten.

Voor hele ingrediëntenlijst zie foto 2

Pastamix met knoflook, olijfolie en chili, 100 g. Om binnen enkele minuten een heerlijke pastasaaus mee te maken

Pastamix met tomaat en basilicum, om snel een heerlijke pasta mee te maken.

natuurlijke ingrediënten, glutenvrij

Kant en klare bechamel saus. Te gebruiken in bijvoorbeeld lasagne of canelloni.

Ingrediënten:

∙ Volle melk
∙ room (melk)
∙ tarwebloem type 00
∙ gemodificeerd tapiocazetmeel
∙ zout

Muttio Doppio concentrato is dubbel tomatenconcentraat, dat betekent dat er maar liefst 6 kg verse tomaten nodig zijn om 1 kg Mutti Doppio concentrato tomatenpuree te maken.

Ingrediënten: tomaten, zout

Tomatenpuree met verse groenten: ui, wortel, selderij, peterselie en basilicum. Heerlijk als smaakmaker in pasta-, vis- en vleesgerechten. Fruit deze puree even kort in olie om zo je gerechten hoger op smaak te brengen.

Voluit heet deze tomaatvariant : Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese - Nocerino, D.O.P. Ze worden geteeld op vruchtbare vulkaangronden rond San Marzano sul Sarno(prov. Salerno). Ze hebben veel vruchtvlees, weinig zaden en ze…

De gepelde tomaten van Mutti worden gestoomd en daarna voorzichtig gepeld, om de smaak, geur en structuur te behouden.
Uitgelekt gewicht 260 gr

Pomodorini (kerstomaatjes) staan bekend om hun zachte smaak en vlezige textuur. Ze worden voorzichtig geoogst en snel verwerkt zodat de smaak van vers geplukte tomaten behouden blijft.

Gezeefde tomaten met wat zout, in een fles.

Vongole, bouillon (water, schelpdierenbouillon, zout, zuurteregelaar: citroenzuur.

Bevat vis en kan sporen van schaaldieren bevatten.

Na openen maximaal 3 dagen houdbaar in de koelkast

Rode Pesto

Ingrediënten: Tomatenpulp, zonnebloempitolie, gedroogde tomaten, basilicum, CASHEWNOTEN, pecorino (schapenkaas).

Glutenvrij