Birra | Ichnusa

Ichnusa is een biermerk uit Sardinië, Italië en wordt sinds 1912 geproduceerd. In 1986 werd het overgenomen door Heineken, maar het merk blijft trouw aan zijn Sardijnse roots en wordt nog steeds gebrouwen op het eiland. Ichnusa Pils is een verfrissend bier met een lichte body en een zachte afdronk. Het wordt gemaakt met lokale ingrediënten en bronwater uit de bergen van Sardinië. Het bier heeft een alcoholpercentage van 4,7% en is perfect voor een ontspannen middag in de zon of als begeleider van de lokale Sardijnse keuken.

Over Ichnusa:

Ichnusa is een biermerk uit Sardinië, Italië, dat deel uitmaakt van de Heineken groep. Het werd voor het eerst geproduceerd in 1912 in de stad Assemini en is vernoemd naar het oude Sardijnse woord voor Sardinië, Ichnusa. Het bier wordt gebrouwen met behulp van lokale ingrediënten zoals Sardijns gerst, aromatische hop uit Slovenië en water uit de bergen van Sardinië.

Ichnusa is verkrijgbaar in verschillende varianten, waaronder Ichnusa Cruda Non Filtrata, een ongefilterde versie van het bier die de natuurlijke sedimenten bevat die tijdens het brouwproces worden gevormd. Dit geeft het bier een intensere smaak en aroma dan de gefilterde versie.

Het merk heeft een sterke band met de Sardijnse cultuur en identiteit en organiseert verschillende evenementen en initiatieven om deze te ondersteunen. Het logo van Ichnusa is ook geïnspireerd op Sardijnse motieven en symbolen.

Ichnusa heeft in de loop der jaren verschillende prijzen en erkenningen ontvangen, waaronder de ‘Beste Italiaanse Brouwerij’ op de European Beer Star Awards in 2016. Het merk blijft populair in Italië en daarbuiten, en biedt liefhebbers van ambachtelijk bier een unieke smaakervaring met een authentiek Sardijns karakter.