Aceto Balsamico di Modena IPG, Elsa, 250 ml

Balsamico met een zuurtegraad van 6%, gemaakt van ingekookte druivenmost van streng geselecteerde wijngaarden.Er worden o.a.Lambrusco, Salamino en Trebbiano-druiven in verwerkt. De baslamico is minstens 3 jaar oud. Voor smaak en kleur is rode wijnazijn en caramel toegevoegd. Over de kwaliteit van balsamico geeft de ingredientenlijst informatie. Het produkt waar druivenmost het hoofdingredient is, is gegarandeerd lekkerder dan de aceto met als belangrijkste ingedient rode wijnazijn. Aceto Elsa is zo`n aceto van voornamelijk druivenmost.