Fregola of fregula is een typische Sardijnse pastasoort van harde tarwe .

Synoniem: broccoletti, Cime di rapa, rapini. Pulezze

Ingredienten: broccoletti, zonnebloemolie, zout, knoflook, pepeproncino

uitgelekt gewicht 180 gr.

Gedroogd eekhoorntjesbrood uit Alba.

Hazelnoot- melkchocolaatje uit Turijn. Het recept van dit chocolaatje dateert uit de 19e eeuw. Het wordt gemaakt door cacao te vermengen met fijngemalen hazelnoten. Giandiutto is te herkennen aan de typische vorm het goudkleurige…

Gekookt graan met zout. Basisingredient voor de beroemde Pastiera uit Napels en omgeving

Nestea citroen in poedervorm. Goed voor 1,5 liter ijsthee.

Nesteaperzik in poedervorm. Goed voor 1,5 liter ijsthee.

Groenten op zonnebloemolie, voor een rijstsaladE

Ingredienti

ortaggi in proporzione variabile (carote, cetrioli, peperoni, sedano-rapa*, rape*, carciofini, olive verdi, piselli, olive nere, mais) 58%, olio di semi di girasole,…

400 gr, uitgelekt gewicht 240 gram. Ingrediënten: kikkererwten, water, zout, antioxidant (ascorbinezuur)

Uitje `Borretane` in balsamico azijn