- Farro perlato, Calleris, 500 gr
Farro of in het Nederlands -speltkorrels- is een oergraan. Van Farro perlato is het buitenste velletje van het graan gepolijst, waardoor de spelt sneller gaar is.
Te gebruiken in salades, soepen of als rijstvervanger in risotto.€ 3,25 - Focaccia mix, 500 gr
Mix voor een heerlijke focaccia
toevoegen:
100 gram olijfolie 100g olive oil,
400g warm water,
25 gram bakkersgist of 7 gram droge gist€ 4,25 - Frantoio Leccino, biologische olijfolie, 500 ml, l'Olpe di Marco
FRANTOIO en LECCINO (Blend): geel van kleur met groene reflecties, licht fruitig met hints van verse amandel en artisjok. De smaak is zoet en evenwichtig in sensaties, medium-lage vloeibaarheid.
€ 12,95 - Fregola, Pastificio Sini, media 500 gr
Fregola of fregula is een typische Sardijnse pastasoort van harde tarwe .
€ 4,25 - Friarielli, Sacla, 280 gr
Synoniem: broccoletti, Cime di rapa, rapini. Pulezze
Ingredienten: broccoletti, zonnebloemolie, zout, knoflook, pepeproncino€ 3,95 - Gianduiotti, Novi fondente (puur), 100 gr
Hazelnoot- chocolaatje (puur) uit Turijn. Het recept van dit chocolaatje dateert uit de 19e eeuw. Het wordt gemaakt door cacao te vermengen met fijngemalen hazelnoten. Giandiutto is te herkennen aan de typische driehoekige…
€ 3,50