- De Cecco, Penne Rigate no.41, 500 gr
Geribbelde Penne van de Cecco
Ingrediënten: griesmeel van harde tarwe, water.
Bevat gluten
klassieke combinatie: penne all arrabiata€ 2,95 - De Cecco, Tortiglione, 500 gr
De Cecco tortiglioni
Ingrediënten: griesmeel van harde tarwe, water.
Bevat gluten
Tortiglioni is een van de vele varianten van maccheroni, een van de oudste formaten oorspronkelijk afkomstig uit Napels De naam doelt op het…€ 2,95 - Elicoidali IGP 500Gr , Gragnano, 500 gr
Elicoidali van harde tarwe uit de streek van Napels.
Pasta di Gragnano IGP van de hoogste kwaliteit. Met veel passie, zorg en vaardigheid gemaakt van de beste harde tarwe die wordt gemengd met het zoete water van de zeer pure -…€ 4,95 - Fabbri siropen, verschillende smaken, 0,5 liter
Slechts koud water toevoegen om een verfrissend drankje te maken. Maar ook te gebruiken voor milkshakes of desserts. Topkwaliteit van Fabbri uit Bologna.
€ 7,95 - Farina di Castagne, Calleris400 gr
Kastanjemeel,van Life. Voor castagnaccio, gnocchi di castagne of torta.
NB andere verpakking dan op de foto!€ 8,50 - Farina di Ceci, kikkererwtenmeel, 500 gr
Kikkererwtenmeel is het belangrijkste ingredient van farinata, een eeuwenoude specialiteit uit Liguria .Farinata was oorspronkelijk armenlui`s kost, gemaakt van simpele en goedkope ingredienten: meel, water, zout en…
€ 3,50 - Farina Manitoba “Oro” Tipo 0, 1 kg Caputo
Manitobameel bevat heel veel gluten (eiwitgehalte tot 18%) en wordt daarom ingezet voor stevige deegsoorten die lang moeten rijzen maar tijdens dat proces niet mogen inzakken.
Voor pizza met langere rijstijd, ook geschikt voor…€ 3,75 - Farro perlato, Calleris, 500 gr
Farro of in het Nederlands -speltkorrels- is een oergraan. Van Farro perlato is het buitenste velletje van het graan gepolijst, waardoor de spelt sneller gaar is.
Te gebruiken in salades, soepen of als rijstvervanger in risotto.€ 3,25 - filetti acciughe, ansovisfilets, SU.PER.GA, 90 gr
Ansjovisfilets in zonnebloemolie, 90 gram
VIS€ 3,95