Barilla, Trofie Liguri, 500 grTrofie al pesto Genovese is een karakteristiek gerecht uit Liguria. De pasta wordt gemaakt van harde tarwe en water.
€ 3,60
Besciamella, Sterilgarda, 500 mlKant en klare bechamel saus. Te gebruiken in bijvoorbeeld lasagne of canelloni
€ 2,25
Borlotti bonen, blik 400 grGekookte borlottibonen met zout in blik, uitgelekt gewicht 240 gr
€ 1,55
Borlotti bonen, Calleris, 500 grEen nacht in koud water weken, daarna koken. Geen zout, of pas op het allerlaatst, anders worden de bonen taai.
€ 3,50
Boterbonen, Fagioli di Spagna, Divella, 400 gr400 gr, uitgelekt gewicht 240 gr. ingr.: Boterbonen, water, zout, ascorbinezuur (antioxidant, vitamine c)
€ 1,55
Bottarga di Tonno, Selex, 42 grBottarga is een specialiteit die wordt gemaakt door viseitjes te conserveren. De eitjes van de tonijn worden, nog in de zak waarin ze in de vis zitten, gezouten en tussen houten planken geperst om vervolgens op een koele, luchtige…
€ 8,95
