Srocchi is een toastje dat wordt gemaakt volgens een oude traditie uit de stad Matera (Basilicata). Wij hebben zakjes met rozemarijn, zeezout en knoflook in het assortiment. Ze worden gemaakt met olijfolie, waardoor ze niet snel…

Selex Venkelzaad 32 gr

12 Flinterdunne pure chocolaatjes, 70% cacao

Gemaakt van wit maismeel, geel maismeel en rijst

Tht 9 aug 2021

Strutto raffinato. Reuzel wordt in Italie meer gebruikt dan in Nederland. Bijvoorbeeld in Siciliaanse cannoli, de Piadina uit Emilia Romagna, een autentieke foccacia uit Genua of een torta Sbrisolona met maismeel…

Pastasaus met rode radicchio en speck (gerookte rauwe ham).

Zie foto 2 voor alle ingrediënten. Door de speck is de saus vrij zout.

Dunne eier lintpasta uit Piemonte. Gemaakt van harde tarwe en 20% ei. Slechts 3 minuten kooktijd. De pasta om met versgeschaafde truffel te eten.