Riso Arborio, Curtiriso, 1000 grDeze rijst is vernoemd naar het plaatsje Arborio in de povlakte. Arborio rijst heeft een grote langwerpige korrel. Het is in Italie de meest gebruikte rijst voor risotto.
Vacuum verpakt€ 4,95
Riso Carnaroli, Curtiriso, 1000 grVacuum verpakt
Carnaroli rijst voor risotto.
Carnaroli is de “koning onder risotto rijst” . Deze rijst is goed bestand tegen doorgaren en geeft een romig resultaat met een beetje bite.
Het is harde rijstsoort die na het…€ 5,95
Riso superfino carnaroli, Ferron, 500 grCarnaroli rijst voor risotto heeft een grote, langwerpige korrel. Een van de meest gewaardeerde rijstsoorten uit de Italiaanse keuken omdat de rijst al dente blijft en smaken en kruiden uitstekend absorbeert. Kooktijd 20 min.
€ 5,25
Riso vialone nano, Ferron, 500 grDeze semifino ( rondkorrelige) rijst voor risotto komt van Isola della scala, uit de buurt van Verona. Bij het koken van deze rijst komt veel zetmeel vrij, waardoor de risotto romig wordt. Vialone nano neemt de smaak van de…
€ 5,25
Risotto con Funghi, Knorr€ 3,05
Risotto Tartufo, 210 gr, Scottigebruiksaanwijzing:
breng 600 ml water aan de kook, doe de nhoud van het pakje in het kokende water, laat 12 minuten zachtjes koken in pan zonder deksel tot al het water is opgenomen.
Naar smaak boter en/ of Parmezaan toevoegen…€ 3,35
Rustichella d` Abruzzo, linquine 500 grHet geheim van de pasta van Rustichella d’Abruzzo is dat durum tarwemeel van de beste kwaliteit langzaam wordt gekneed met water uit de bergen. Vervolgens wordt van het deeg pasta getrokken met behulp van bronzen mallen.…
€ 4,35
