Saffraanrisotto. Perfect in combinatie met ossobuco Milanese.

Klaar in 15 minuten.

gebruiksaanwijzing:

breng 600 ml water aan de kook, doe de inhoud van het pakje in het kokende water, laat 12 minuten zachtjes koken in pan zonder deksel tot al het water is opgenomen.

Naar smaak boter en/ of Parmezaan toevoegen…

Het geheim van de pasta van Rustichella d’Abruzzo is dat durum tarwemeel van de beste kwaliteit langzaam wordt gekneed met water uit de bergen. Vervolgens wordt van het deeg pasta getrokken met behulp van bronzen mallen.…

Het geheim van de pasta van Rustichella d’Abruzzo is dat durum tarwemeel van de beste kwaliteit langzaam wordt gekneed met water uit de bergen. Vervolgens wordt van het deeg pasta getrokken met behulp van bronzen mallen.…

Het geheim van de pasta van Rustichella d’Abruzzo is dat durum tarwemeel van de beste kwaliteit langzaam wordt gekneed met water uit de bergen. Vervolgens wordt van het deeg pasta getrokken met behulp van bronzen mallen.…

3 x 0,1 gram poedersaffraan, van goede kwaliteit. Perfect is sausen of risotto.

grof zeezout

Truffle & Sea Salt is de perfecte mix van truffels en Siciliaans zeezout. Gebruik deze smaakmaker in plaats van zout, om elk gerecht op smaak te brengen.

Aanbevolen gebruik: Strooi over vlees, vis, eieren, groenten, aardappelen…

Salsa con Peperoni e Noci | Saus van paprika en walnoot | TigullioUit Tigullio's geweldige ervaring komt Peperoni e Noci, die de onmiskenbare smaak van gegrilde paprika's combineert met de delicatesse van walnoten. Ontdek deze…

Salsa di Fichi per formaggi
Vijgensaus heerlijk bij geperste kazen.

Salsa di Pere per formaggi | Perenpuree | Biffi | 100 GrEen perenpuree met een eenvoudige en echte smaak. Uitstekend met Parmezaanse kaas en Pecorino-kaas Gekruide en blauwe kazen. Zoet kruidig.

(Controleer altijd de bijgewerkte…