- Pizzoccheri Valtellina, 500 gr
Pizzoccheri is een type pasta uit Noord-Italië (Valtellina), ook is het de naam van het gerecht dat hiermee gemaakt wordt.
Pizzoccheri wordt traditioneel gemaakt van 80% boekweitmeel en 20% tarwemeel. Hiervan worden reepjes…€ 4,25 - Pomodori San Marzano, Rega, 400 gr
Voluit heet deze tomaatvariant : Pomodoro San Marzano dell"Agro Sarnese - Nocerino, D.O.P. Ze worden geteeld op vruchtbare vulkaangronden rond San Marzano sul Sarno(prov. Salerno). Ze hebben veel vruchtvlees, weinig zaden en ze…
€ 3,25 - Pomodori Secchi, zongedroogde tomaatjes, 270 gr
Zongedroogde tomatjes, zonnebloemolie, zout, kappertjes
€ 3,95 - Preparato per Semifreddo di Torrone, Sebaste, 200 gr
Doe-het-zelf pakket coor het maken van hazelnoot semifreddo met een laagje pure chocolade.
Bevat noten, soja en eiwit€ 6,50 - Riso Arborio, Curtiriso, 1000 gr
Deze rijst is vernoemd naar het plaatsje Arborio in de povlakte. Arborio rijst heeft een grote langwerpige korrel. Het is in Italie de meest gebruikte rijst voor risotto.
Vacuum verpakt€ 5,95 - Riso Carnaroli, Curtiriso, 1000 gr
Vacuum verpakt
Carnaroli rijst voor risotto.
Carnaroli is de “koning onder risotto rijst” . Deze rijst is goed bestand tegen doorgaren en geeft een romig resultaat met een beetje bite.
Het is harde rijstsoort die na het…€ 6,95 - Risotto con Funghi, Knorr€ 3,05