Flinterdun brood, Pane Carasau, wordt gemaakt van TARWEGRIESMEEL, extra vergine olijfolie, water, zeezout en gist

Pane Carasau, ook wel "carta da musical" genoemd is een Sardijns streekprodukt.

Serveer Pane Carasau bijvoorbeeld…

Panforte volgens traditioneel recept uit Sienna, gemaakt in de keuken van Pomino. EEn van de allerleukste complimentjes die we ooit kregen was dat onze panforte, door een in Leiden wonende Italiaan meegenomen naar huis met Kerst,…

Mix om zelf panna cotta te maken. Slechts melk en slagroom toevoegen

Knoflookpasta in een tube

Ingredienten: capperi di Pantelleria, sale, aceto di vino

Een pasta van 100% gemalen Piemontese hazelnoten.

Truffelchips

Olijvencreme van taggiasca olijven.

Ingredienten: 0lijven 90%, olijfolie EV 10%

Gemaakt van wit maismeel, geel maismeel en rijst