Martelli, i maccheroni di Toscana, 500 gr

Vorige Artikel 106 van 215 Volgende
€ 4,50 (inclusief 9% btw)
Het artikel is uitverkocht.

 De familie Martelli bestaat uit ambachtelijke "pastamakers" die, sinds 1926 de pasta zelf produceren gebruik makend van traditionele systemen. Ze gebruiken de beste harde tarwesoort en fijne meelsoorten, die gekneed worden met koud water en gebruik makend van bronzen trekplaten. Het droogproces wordt gedaan met lage temperaturen en neemt 50 uur in beslag. De pasta krijgt op deze manier de goede smaak en garandeert een hoge poreusheid. Dankzij deze eigenschappen gaat de pasta erg goed samen met klassieke sauzen, zoals: "pesto", "carbonara` (ei en spek), tomatensaus, boter en Parmezaanse kaas – en met nog veel meer andere sauzen. Vanwege de bijzondere poreusheid, moet deze pasta `al dente` gekookt en snel afgegoten worden. De familieleden werken in de pastafabriek en zien toe op het product, zodat een goede pasta ontstaat, volgens de beste Italiaanse traditie. De karakteristieke gele verpakking staat voor de continuiteit van deze Toscaanse traditie.

Specificatie Omschrijving
Gewicht 0,55 Kg

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.
© 2013 - 2021 Pomino Italiaanse Delicatessen | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel